19 de Febrero a las 10.30hs: COMENZAMOS EL CURSO "APRENDIENDO A COMER CON EL ORDENADOR"
Dentro de los Objetivos que tiene nuestro taller podemos indicar los siguientes:
- Conocer los alimentos y sus funciones.
- Motivar para la puesta en marcha de pautas de alimentación saludables susceptibles de mantener toda la vida.
- Educar para la toma de decisiones responsables en cuestiones de alimentación en la sociedad actual.
- Acercar el ordenador, como herramienta de aprendizaje, de búsqueda de información y de entretenimiento.
- Conocer las distintas posibilidades de uso del ordenador y fomentar el interés por el uso de las nuevas tecnologías.
METODOLOGÍA:
Los participantes recibirán de forma progresiva la información y el apoyo que requieren para realizar el proyecto:
- Explicaciones por parte de los formadores de contenidos específicos del proyecto.
- Exposición y valoración de los trabajos realizados por los participantes.
- Mitos y realidades en torno a la alimentación.
- Dimensiones de la alimentación. Alimentación y nutrición.
- Nutrientes y funciones. Función y componentes de cada ingesta.
- Recomendaciones generales por grupos de alimentos
- Ventajas e inconvenientes de la industria alimentaria. Alimentos funcionales, aditivos alimentarios.
- Alimentación en las diferentes etapas del desarrollo de un niño.
- Enfermedades nutricionales (Anorexia, Bulimia, Diabetes…)
- Procesador de texto Writer, perteneciente al conjunto de aplicaciones de ofimática Open Office para el software Guadalinex.
- Hoja de cálculo Calc (Open Office).
- Programa de presentación Impress (Open Office).
- Internet: Navegadores, buscadores, compra online, correo electrónico.
- Periféricos informáticos: impresora y escáner.
